EDITION SPACE 2023 : Le salon international de l'élevage !
Le Salon international de l'élevage ouvre ses portes du 12 au 14 septembre 2023 à Rennes. Pour cette occasion, découvrez l'entrevue menée avec Anne Marie QUEMENER, Commissaire Générale au SPACE, afin d'en apprendre plus sur le salon et ses enjeux.
Bonjour Anne-Marie Quemener, Commissaire Générale chez SPACE, merci de nous accorder un peu de votre temps pour cette interview. Tout d’abord pourriez-vous vous présenter : quel est votre poste et votre parcours au sein de SPACE ?
"J’ai commencé à travailler au SPACE en tant que stagiaire en 1993. À cette époque-là, le vecteur qui avait été choisi pour développer la dimension internationale du SPACE était les relations avec la presse internationale. J’ai donc commencé par-là mon travail et puis je suis restée au sein de l’entreprise. J’ai successivement occupé les fonctions de chargée de communication, puis chargée de communication et de développement international, et j’ai repris la direction de l’organisation du salon en 2016. C’est un parcours qui a accompagné toute la vie du salon, et aussi son développement. Je préside également l’Association Eurasco qui regroupe les Organisateurs de Salons agricoles au niveau européen. Depuis l’an dernier, je fais partie du réseau des Conseillers du Commerce Extérieur. Je co-préside également l’association Elinnove qui regroupe des équipementiers et des organismes travaillant pour l’élevage. Cette association vise à mettre en commun les travaux de recherche et de développement sur certains sujets, comme la présence d’amiante dans les bâtiments d’élevage ou encore l’amélioration du bien-être animal en élevage. C’est une association qui regroupe plus d’une soixantaine de membres qui sont tous des acteurs français dans le milieu agricole".
Pourriez-vous présenter Space en quelques mots et les enjeux de ce salon/congrès ? Comment se met-il en place ? Exemple typique du déroulement du salon.
"Le Space a été créé en 1987. L’ambition de ses créateurs était d’en faire un salon professionnel, dans l’objectif d’en faire un rendez-vous international. Space est un acronyme pour Salon des Productions Animales – Carrefour Européen. Il s’agit aujourd’hui d’un carrefour mondial, plus de 120 pays y sont représentés par nos visiteurs tous les ans au salon. Au fil des années, le Space est devenu un rendez-vous professionnel pour l’élevage au niveau mondial et ce, pour toutes les filières animales. C’est un élément intéressant, car cela en effet constitue sa particularité : toutes les filières animales sont concernées. La filière bovine (lait et viande), ovine, caprine, le porc, la volaille, même les lapins et maintenant de plus en plus l’aquaculture… Le salon est professionnel et dédié à toutes les filières d’élevage.
Nous attendons plus de 1200 exposants cette année, avec entre 90 000 et 100 000 visiteurs attendus sur un format professionnel, étant passés de quatre à trois jours de salon. Cette année, le salon se déroulera les 12, 13 et 14 septembre au Parc Expo de Rennes.
Le Space a vocation à être une vitrine des solutions que les éleveurs peuvent trouver en matière de fournisseurs pour leurs activités au quotidien, mais aussi pour tout ce qui concerne l’amélioration des pratiques d’élevage.
Afin de mettre en place le Space, nous sommes une équipe d’une dizaine de salariés et nous avons toujours notre rythme de mise en place avec l’ouverture des inscriptions en janvier, l’implantation des stands, etc. Maintenant, avec ce que nous avons vécu lors de la période de Covid, nous avons observé une modification de la participation des entreprises à certains salons, et des visiteurs aussi. Cela nous incite et nous motive à mettre en place des espaces qui apportent du contenu en matière de perspective pour le développement du monde agricole et de l’élevage en particulier.
C’est ce qui a permis la mise en place de l’espace jeune l’an dernier, et du tech agri challenge cette année. Il y a aussi l’espace pour demain qui porte cette année sur le thème de l’énergie auquel nous allons attribuer plus de place. Cet espace qui sera animé par les chambres d’agriculture de Bretagne porte chaque année le thème principal de l’édition. Cette année, il est déplacé dans un nouveau hall afin de lui donner plus de place et ainsi permettre plus d’animations, plus d’échanges techniques aussi autour des différentes solutions. Les défis du monde agricole et de l’élevage sont extrêmement nombreux en matière sanitaire, c’est ce que nous avons pu voir sur la filière avicole par exemple avec tous les impacts qu’a pu avoir la grippe aviaire.
Un salon professionnel comme le nôtre doit être le moment et le lieu pour apporter des solutions techniques à tous ces problèmes, à la fois sur les enjeux sanitaires et environnementaux, mais aussi sur la question de l’énergie demain. Par rapport au Space d’il y a trois ans, nous sommes encore plus apporteurs de solutions pour les professionnels de l’élevage. C’est comme cela que nous voyons notre métier, notre mission pour les éleveurs français mais également pour les visiteurs internationaux, qui sont extrêmement nombreux à faire le déplacement (notamment d’Afrique) afin de chercher des solutions en matière de santé animale".
Qui peut participer au salon ?
"Space est un salon dont le format est professionnel. Le Salon apporte des solutions aux éleveurs et à toutes les personnes travaillant autour de ce secteur. Plus de la moitié des visiteurs sont des éleveurs, et le reste sont des personnes travaillant autour du monde de l’élevage. Bien sûr, il y a aussi des personnes qui ne sont pas des professionnels du monde agricole qui peuvent venir au Space car cela permet aussi de donner une image conforme à la réalité de ce qu’est le monde agricole et celui des éleveurs en particulier. Généralement, lorsque les gens viennent au Space pour la première fois et qu’ils ne font pas partis du milieu agricole, ils sont très surpris par le haut niveau de technicité ainsi que par la dimension moderne du monde de l’élevage. Space reste néanmoins un salon professionnel avant tout.
À savoir également que le salon est chaque année inauguré par le ministre de l’Agriculture et que des ministres d’autres pays (Togo, Sénégal, Côte d’Ivoire) sont également annoncés cette année".
Est-ce que l’édition 2023 présente un enjeu particulier ou bien, propose-t-elle une nouvelle spécificité ou de nouvelles prestations ?
"Il y a deux thèmes majeurs pour l’édition 2023 du salon : l’énergie, et l’enjeu d’attirer les jeunes du milieu agricole et vétérinaire, afin d’ouvrir un dialogue avec eux.
En ce qui concerne l’énergie, et plus particulièrement la réduction de la facture d’énergie pour les éleveurs, l’idée est de présenter cette année les différentes solutions auxquels ils peuvent faire appel afin de faire des économies. Mais pas seulement. Il s’agit aussi de présenter des solutions pour avoir des bâtiments et des équipements permettant de réduire leurs factures et de montrer également comment l’agriculture peut être une source de solutions en matière d’apport énergétique pour à la fois ses propres besoins, mais aussi pour ceux de la société en général. Que ce soit grâce à la méthanisation ou au photovoltaïque, le salon a pour but d’expliquer, d’exposer et de mettre en évidence toutes ces solutions cette année.
Quant à notre deuxième thématique, nous proposons des animations à destination des jeunes engagés dans les formations agricoles. Nous avons un espace jeunes dans lequel nous leur donnons la parole, où nous les écoutons sur leur visions de leurs métiers demain. Nous serions d’ailleurs très intéressés par la participation de jeunes étudiants de filières vétérinaires. Nous avons déjà des étudiants en BTS de filières d’enseignements publiques et privées françaises mais nous aimerions encourager un maximum de personnes à participer et intervenir. Cette année, nous ajoutons les filières des écoles d’ingénieurs. Le but est d’obtenir le témoignage et la vision des étudiants des différentes filières sur la façon dont ils envisagent leur avenir, puisqu’il s’agit d’un des enjeux pour le maintien de l’élevage dans toute ses dimensions.
Les orientations des étudiants en école vétérinaire sont un enjeu aussi. Savoir s’ils se destinent à la pratique en milieu rural ou bien à être praticien en ville pour les animaux domestiques nous intéresse, puisque cela fait partie des enjeux de demain du monde de l’élevage. Cela fait lien avec la dimension internationale du salon et des objectifs des visites des participants internationaux du salon. Une des caractéristiques de ce qu’ils viennent chercher au Space, c’est la capacité de nos entreprises exposantes à apporter des solutions en matière de sécurité sanitaire et de santé animale. Il existe une offre vaste sur le Space dans ces deux domaines. Les vétérinaires sont très concernés par tous ces sujets.
Innov’Space permet de mettre en lumière les innovations présentées sur le Salon. Nous avons 37 lauréats cette année. Dans les domaines qui concernent la santé animale nous pouvons citer : Avicare, avec un système embarqué pour la désinfection des parties basses du véhicule équipé ; Ceva, qui propose un outil pour diagnostiquer facilement la circulation de fièvre Q en élevage ; Mastaplex, avec une solution unique sur le marché du diagnostic bactériologique ; MSD, proposant une machine à vacciner à pression constante pour les poussins de 1 jour ; Schippers, avec une solution sécurisée d’application des détergents et désinfectants en élevage ou Zoetis, qui propose un test rapide de détection des mammites en lactation Gram+/Gram-.
Ces quelques exemples montrent que les apporteurs de solutions et de nouveautés en matière de santé animale viennent au Space afin de les présenter. Pour les vétérinaires, c’est donc un événement très intéressant à visiter afin de pouvoir découvrir toutes ces nouveautés et d’échanger directement avec ces fournisseurs".
Pourquoi ce salon et pas un autre ? Comment se distingue-t-il des autres salons ? Quels sont les avantages à participer à ce salon ?
"Le Salon se distingue par son professionnalisme et ses innovations. Quand elles déposent un dossier, les entreprises savent qu’il y a un enjeu fort en matière de valorisation : avoir un Innov’ Space, c’est avoir un label".
Quelle place tient le salon au niveau national et international ?
"Le salon a pour coutume de se situer comme un salon professionnel international pour toutes les filières animales. Il possède le même positionnement qu’EuroTier en Allemagne. Le salon est d’envergure mondiale, puisque des exposants d’une quarantaine de pays sont attendus, avec pour singularité des visiteurs internationaux avec 120 pays représentés sur le salon. Cette forte diversité illustre tout le panel de solutions pouvant être trouvées au SPACE, c’est quelque chose d’unique.
Les visiteurs viennent d’Europe, d’Afrique, du Moyen-Orient et même d’Asie. Si des professionnels traversent le globe pour venir au Space, c’est qu’ils y trouvent des réponses à leurs besoins qui ne seraient pas forcément disponibles ailleurs".
Un mot pour la fin ?
"Oui, j’aimerais encourager les vétérinaires à venir visiter le salon, mais aussi pourquoi pas à l’avenir envisager une collaboration afin de voir comment le SPACE peut contribuer à valoriser les métiers de la santé animale par les professionnels. Nous pourrions envisager demain une conférence ou une prise de parole qui pourrait servir à la fois pour valoriser ces métiers, mais aussi pour faire faire connaitre les solutions existantes chez nous au public français et international. La dimension sanitaire est fondamentale dans l’élevage et il y a des liens à tisser avec la profession vétérinaire".
Pour en découvrir plus sur SPACE et sur l'édition 2023, cliquez sur le lien.
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